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【小さな畑の種】スナップエンドウ

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【固定種の種】スナップエンドウ / 約30粒

周囲を山々に囲まれた
見渡す限りの田んぼと畑が広がる自然豊かな土地で
農薬や肥料を一切使わない「自然農」によって、
命を繋いできたスナップエンドウの種です。

千葉県の農家さんから譲り受け、
ちいさな畑にお迎えしてから、
じっくりと土地の記憶を書き込み、
今年で3世代目（3年目）を迎えました。

エンドウ豆は、
厳しい寒さの冬を畑でじっと耐えて越すお野菜です。
こちらの畑では、生き残ったのは全体の約60%程でした。
だからこそ、今回の種は
「冬の寒さに自力で打ち勝った強い命」の結晶です。
生き残った株は驚くほど元気に、
瑞々しく甘い実をたくさん実らせました。

サっと火を通すと鮮やかな緑色になり、
パリッとした食感とコクのある甘みが
口いっぱいに広がります。
畑やベランダの土の上で、
このタフな命がどんな風に芽吹くのか、
ぜひ自然との共同創作を一緒に楽しんでみてください。

＊タネまき時期
秋（10月下旬〜11月中旬）
寒さが本格化する前に小さな苗の状態で
冬を越させるのがポイントです。

＊育て方のポイント
ポットで苗を育てての定植・畑へ直播きの両方が可能です。
畑に直接まく場合は鳥に食べられないよう
不織布などで優しく守ってあげてください。
春になったらツルが伸びるので、
ネットや支柱を立ててのびのび育てます。

＊固定種/次世代に繋げる種
市販の多くの種とは異なり、
一度きりで終わらない『固定種』の種です。
収穫したあとに種を採れば、
来年も再来年も、命を繋いでいくことができます。
収穫の終盤にふっくらと大きく育ったサヤを残し、
茶色く枯れるまで待ってから次の種を採ってください。
来年も、再来年も、
お家のお野菜として命を繋いでいくことができます。

環境が変わった1年目は
育ち方にムラが出ることもありますが、
2年、3年と種を採り続けることで、
あなたの土地に100%最適化された、
世界に一つの種へと育っていきます。

【種苗法に基づく表示】
・品名: スナップエンドウ（実えんどう）
・品種名: 登録なし（固定種 / PVP非登録品種）
・生産地: 茨城県石岡市八郷
・採種時期: 2026年6月〜7月
・発芽率: 80%以上（※小さな畑の実績データ）
・有効期限: 2027年6月まで（採種より1年間）
・数量: 約30粒 (10g)
・農薬の使用実績: 栽培期間中農薬不使用・無肥料
（自然農栽培）
・生産・販売者: 山と畑と猫
・販売者住所: 茨城県石岡市八郷

【ご理解いただきたいこと（免責事項）】
固定種は、
育つ場所の気候や土質、水などの環境に合わせ
自ら形を変えていく豊かな性質を持っています。
そのため、お届け先のお庭や畑の環境によっては、
1年目は発芽や生育にムラが出る場合がございます。
自然の多様性の特性として、
長い目で見守りながら育てていただけますと幸いです。
万が一の不作時の返品・交換などの補償は致しかねます。
あらかじめご了承ください。
こちらの商品は国内発送のみの対応となります。

ご質問等ございましたら、
お気軽に事前にご連絡下さい。