【固定種の種】カモミール / 約1,000粒 畑に隣接する漢方薬局の店先で、 何年ものあいだ野生化し、たくましく自生し続ける ジャーマンカモミールの種です。 誰の手を借りることもなく、 毎年こぼれ種から新しい命を芽吹かせ、 あたり一面に甘くりんごのような香りを漂わせながら、 美しい白い花を溢れんばかりに咲かせています。 何世代にもわたって命を繋いできた、 強い生命力を持った株です。 ハーブティーとして楽しむのはもちろん、 お庭の彩りやコンパニオンプランツとしても 大活躍してくれます。 たくましく愛おしいハーブの物語を、 ぜひお家で、畑で、咲かせてみてください。 ＊タネまき時期 【秋まき/ 9月中旬 〜 10月下旬】 寒くなる前に苗をある程度育てて越冬します。 春になると一気に成長して、 5月〜6月頃にたくさんの花を咲かせてくれます。 【春蒔き/3月上旬 〜 4月下旬】 暖かいので発芽はスムーズですが、 株が十分に大きくなる前に暑さを迎えてしまうので、 秋まきに比べると小ぶりになりやすいです。 ＊育て方のポイント カモミールの種は好光性（こうこうせい)といって、 発芽するのに光を必要とします。 種をまいた後は、土をごく薄く被せる程度にするのが、 上手に発芽させるコツです。 風で飛ばされないように、 上から手のひらでトントンと軽く押さえます。 ＊固定種/野生株 このカモミールは、 現代の一般的な園芸用の種とは異なり、 人間の管理を離れて野生本来のたくましさを取り戻した種です。 野生のものから手作業で採種しているため、 均一な発芽の観察が難しく、 正確な発芽率は「不明」とさせていただいております。 環境が変わった1年目は 育ち方にムラが出ることもありますが、 2年、3年と種を採り続けることで、 あなたの土地に100%最適化された、 世界に一つの種へと育っていきます。 【種苗法に基づく表示】 ・品名: ジャーマンカモミール（固定種 / 野生化株） ・品種名: 登録なし（固定種 / PVP非登録品種） ・生産地: 茨城県石岡市八郷（無肥料・無農薬） ・採種時期: 2026年6月 ・発芽率: 野生化しているため不明 ・有効期限: 2027年6月まで（採種より1年間） ・数量: 約1,000粒以上（小さじ1/4程度） ※カモミールの種は非常に微細なため、 手作業での計量（体積）による目安となります。 ・農薬の使用実績: 栽培期間中農薬不使用・無肥料 ・生産・販売者: 山と畑と猫 ・販売者住所: 茨城県石岡市八郷 【ご理解いただきたいこと（免責事項）】 固定種/野生株は、 育つ場所の気候や土質、水などの環境に合わせ 自ら形を変えていく豊かな性質を持っています。 そのため、お届け先のお庭や畑の環境によっては、 1年目は発芽や生育にムラが出る場合がございます。 自然の多様性の特性として、 長い目で見守りながら育てていただけますと幸いです。 万が一の不作時の返品・交換などの補償は致しかねます。 あらかじめご了承ください。 こちらの商品は国内発送のみの対応となります。 ご質問等ございましたら、 お気軽に事前にご連絡下さい。

【固定種の種】絹さや / 約30粒 周囲を山々に囲まれた 見渡す限りの田んぼと畑が広がる自然豊かな土地で 農薬や肥料を一切使わない「自然農」によって、 命を繋いできた絹さやの種です。 千葉県の農家さんから譲り受け、 ちいさな畑にお迎えしてから、 じっくりと土地の記憶を書き込み、 今年で3世代目（3年目）を迎えました。 2025年の秋に種を蒔き、 寒さの厳しい冬を畑の土の中でじっと耐え抜きました。 厳しい冬を越えて生き残った確率は約60%でしたが、 寒さを乗り越えて春を迎え、発芽した芽はどれも力強く、 元気でのびのび育った株の記憶を受け継いだ種です。 絹さや（サヤエンドウ）として みずみずしい食感を楽しむのはもちろん、 そのまま畑でじっくり完熟させて大粒に育てれば、 甘みのある「グリンピース（実えんどう）」として 2度楽しむことができる、贅沢で生命力豊かなお豆です。 ＊タネまき時期 秋（10月下旬〜11月中旬） 寒さが本格化する前に小さな苗の状態 (本葉が4〜5枚くらい)に育てて 冬を越させるのがポイントです。 苗が大きく育ちすぎると、 逆に冬の寒さで苗が傷んでしまうことがあります。 ＊育て方のポイント ポットで苗を育てての定植・畑へ直播きの両方が可能です。 畑に直接まく場合は鳥に食べられないよう 不織布などで優しく守ってあげてください。 春になったらツルが伸びるので、 ネットや支柱を立ててのびのび育てます。 ＊固定種/次世代に繋げる種 市販の多くの種とは異なり、 一度きりで終わらない『固定種』の種です。 収穫したあとに種を採れば、 来年も再来年も、命を繋いでいくことができます。 収穫の終盤にふっくらと大きく育ったサヤを残し、 茶色く枯れるまで待ってから次の種を採ってください。 来年も、再来年も、 お家のお野菜として命を繋いでいくことができます。 環境が変わった1年目は 育ち方にムラが出ることもありますが、 2年、3年と種を採り続けることで、 あなたの土地に100%最適化された、 世界に一つの種へと育っていきます。 【種苗法に基づく表示】 ・品名: 絹さや（サヤエンドウ） ・品種名: 登録なし（固定種 / PVP非登録品種） ・生産地: 茨城県石岡市八郷 ・採種時期: 2026年6月〜7月 ・発芽率: 80%以上 （※小さな畑の実績データ） ・有効期限: 2027年7月まで（採種より1年間） ・数量: 約30粒 (10g) ・農薬の使用実績: 栽培期間中農薬不使用・無肥料 （自然農栽培） ・生産・販売者: 山と畑と猫 ・販売者住所: 茨城県石岡市八郷 【ご理解いただきたいこと（免責事項）】 固定種は、 育つ場所の気候や土質、水などの環境に合わせ 自ら形を変えていく豊かな性質を持っています。 そのため、お届け先のお庭や畑の環境によっては、 1年目は発芽や生育にムラが出る場合がございます。 自然の多様性の特性として、 長い目で見守りながら育てていただけますと幸いです。 万が一の不作時の返品・交換などの補償は致しかねます。 あらかじめご了承ください。 こちらの商品は国内発送のみの対応となります。 ご質問等ございましたら、 お気軽に事前にご連絡下さい。

【固定種の種】スナップエンドウ / 約30粒 周囲を山々に囲まれた 見渡す限りの田んぼと畑が広がる自然豊かな土地で 農薬や肥料を一切使わない「自然農」によって、 命を繋いできたスナップエンドウの種です。 千葉県の農家さんから譲り受け、 ちいさな畑にお迎えしてから、 じっくりと土地の記憶を書き込み、 今年で3世代目（3年目）を迎えました。 エンドウ豆は、 厳しい寒さの冬を畑でじっと耐えて越すお野菜です。 こちらの畑では、生き残ったのは全体の約60%程でした。 だからこそ、今回の種は 「冬の寒さに自力で打ち勝った強い命」の結晶です。 生き残った株は驚くほど元気に、 瑞々しく甘い実をたくさん実らせました。 サっと火を通すと鮮やかな緑色になり、 パリッとした食感とコクのある甘みが 口いっぱいに広がります。 畑やベランダの土の上で、 このタフな命がどんな風に芽吹くのか、 ぜひ自然との共同創作を一緒に楽しんでみてください。 ＊タネまき時期 秋（10月下旬〜11月中旬） 寒さが本格化する前に小さな苗の状態 (本葉が4〜5枚くらい)に育てて 冬を越させるのがポイントです。 苗が大きく育ちすぎると、 逆に冬の寒さで苗が傷んでしまうことがあります。 ＊育て方のポイント ポットで苗を育てての定植・畑へ直播きの両方が可能です。 畑に直接まく場合は鳥に食べられないよう 不織布などで優しく守ってあげてください。 春になったらツルが伸びるので、 ネットや支柱を立ててのびのび育てます。 ＊固定種/次世代に繋げる種 市販の多くの種とは異なり、 一度きりで終わらない『固定種』の種です。 収穫したあとに種を採れば、 来年も再来年も、命を繋いでいくことができます。 収穫の終盤にふっくらと大きく育ったサヤを残し、 茶色く枯れるまで待ってから次の種を採ってください。 来年も、再来年も、 お家のお野菜として命を繋いでいくことができます。 環境が変わった1年目は 育ち方にムラが出ることもありますが、 2年、3年と種を採り続けることで、 あなたの土地に100%最適化された、 世界に一つの種へと育っていきます。 【種苗法に基づく表示】 ・品名: スナップエンドウ（実えんどう） ・品種名: 登録なし（固定種 / PVP非登録品種） ・生産地: 茨城県石岡市八郷 ・採種時期: 2026年6月〜7月 ・発芽率: 80%以上 （※小さな畑の実績データ） ・有効期限: 2027年6月まで（採種より1年間） ・数量: 約30粒 (10g) ・農薬の使用実績: 栽培期間中農薬不使用・無肥料 （自然農栽培） ・生産・販売者: 山と畑と猫 ・販売者住所: 茨城県石岡市八郷 【ご理解いただきたいこと（免責事項）】 固定種は、 育つ場所の気候や土質、水などの環境に合わせ 自ら形を変えていく豊かな性質を持っています。 そのため、お届け先のお庭や畑の環境によっては、 1年目は発芽や生育にムラが出る場合がございます。 自然の多様性の特性として、 長い目で見守りながら育てていただけますと幸いです。 万が一の不作時の返品・交換などの補償は致しかねます。 あらかじめご了承ください。 こちらの商品は国内発送のみの対応となります。 ご質問等ございましたら、 お気軽に事前にご連絡下さい。

【固定種の種】ラディッシュ / 約200粒 周囲を山々に囲まれた 見渡す限りの田んぼと畑が広がる自然豊かな土地で 農薬や肥料を一切使わない「自然農」によって、 命を繋いできたラディッシュ（コメット）の種です。 埼玉県の農家さんから譲り受け、 ちいさな畑にお迎えしてから、 じっくりと土地の記憶を書き込み、 今年で3世代目（3年目）を迎えました。 小さな畑では発芽率がほぼ100%で、 収穫期を過ぎて畑にこぼれた種からも、 自ら力強く芽を出すほど元気いっぱいです。 赤く丸い可愛らしいラディッシュは、 ピリッとした瑞々しい美味しさ。 この種がどんな風に新しい環境に馴染み形を変えるのか、 自然との共同創作を一緒に楽しんでみてください。 ＊タネまき時期 春（3月〜5月) / 秋（9月〜10月） ＊育て方のポイント すじまき、または点まきにし、 軽く土をかぶせて優しく押さえて水をあげてください。 成長に合わせて間引きをしながら育てます。 ＊固定種/次世代に繋げる種 市販の多くの種とは異なり、 一度きりで終わらない『固定種』の種です。 収穫したあとに種を採れば、 来年も再来年も、命を繋いでいくことができます。 ぜひご自身の畑でも、特に元気で美味しいと感じた お気に入りの株を数本残し、 花を咲かせて次の種取りに挑戦してみてください。 環境が変わった1年目は 育ち方にムラが出ることもありますが、 2年、3年と種を採り続けることで、 あなたの土地に100%最適化された、 世界に一つの種へと育っていきます。 【種苗法に基づく表示】 ・品名: ラディッシュ（二十日大根） ・品種名: コメット（固定種 / PVP非登録品種） ・生産地: 茨城県石岡市八郷 ・採種時期: 2026年6月 ・発芽率: 80%以上 （※小さな畑ではほぼ100%の発芽を確認していますが、 　環境差を考慮し法律に基づき表記しています） ・数量: 約200粒 （2g） ・有効期限: 2027年6月まで（採種より1年間） ・農薬の使用実績: 栽培期間中農薬不使用・無肥料 （自然農栽培） ・生産・販売者: 山と畑と猫 ・販売者住所: 茨城県石岡市八郷 【ご理解いただきたいこと（免責事項）】 固定種は、育つ場所の気候や土質、水などの環境に合わせ 自ら形を変えていく豊かな性質を持っています。 そのため、お届け先のお庭や畑の環境によっては、 1年目は発芽や生育にムラが出る場合がございます。 自然の多様性の特性として、 長い目で見守りながら育てていただけますと幸いです。 万が一の不作時の返品・交換などの補償は致しかねます。 あらかじめご了承ください。 こちらの商品は国内発送のみの対応となります。 ご質問等ございましたら、 お気軽に事前にご連絡下さい。